MARTINA – die Marzahn-Hellersdorfer Internationalen Tage der Ausbildung fanden ihren Höhepunkt und Abschluss am 6.November der Aktionstag im Spree Center Hellersdorf. In beeindruckender Weise demonstrierten die Auszubildenden, dass an der ABU gGmbH Toleranz und Offenheit gegenüber anderen Kulturen tagtäglich gelebt wird und zum selbstverständlichen Umgang miteinander gehört. Selbstbewusst präsentierten zukünftige Auszubildende türkischer Herkunft Brotsorten und andere türkische Spezialitäten, und niemand nimmt Anstoß an ihren Kopftüchern. Auszubildende in den Berufen Koch / Köchin und Restaurantfachmann /-frau bewunderten ihre Berufskollegen aus Polen, Italien und Weißrussland bei der Zubereitung von Fingerfood und Salaten, beim Mixen von Cocktails sowie beim Eindecken von festlichen Tafeln. Sie sparten nicht mit Lob und Anerkennung.
Im Auftrag der Schirmherrin, Bezirksbürgermeisterin Dagmar Pohle, die sich zur Zeit im Urlaub befindet, unterstrich Dr. Manuela Schmidt, Bezirksrätin für Jugend und Familie, wie wichtig diese interkulturelle Kooperation zwischen Bildungsträgern verschiedener Länder für das Zusammenwachsen Europas ist. Sie lobte das Engagement der ABU gGmbH und die Idee, ein solches Projekt in der Öffentlichkeit zu präsentieren und damit auch zur Vielfalt des Bezirkes beizutragen. Gemeinsam mit der Geschäftsführerin der ABU gGmbH zeichnete sie die Sieger im Berufswettbewerb aus: der Auszubildende im Tischlerhandwerk Sebastian Seidler (ABU gGmbH), das Team der Koch-Auszubildenden Kamil Solarek und Pawel Hanus aus Rzesòw (Polen) und das Team der zukünftigen Restaurantfachleute Pamela Toffanello und Matteo de Lorenzu Buratta aus Caorle (Italien).